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112學年度第 1 學期進二技保健營養系的適修科目 1年級 運動與健康 　(CAE01) 實用英文 　(CAE02) 生物化學(二) 　(CHP01) 人體生理學與實驗 　(CHP02) 團體膳食製備 　(CHP03) 食品微生物學 　(CHP04) 營養化學概論 　(CHP05) 團體膳食製備實驗 　(CHP06) 營養學 　(CHP07) 營養評估 　(CHP08) 膳食療養(一) 　(CHP09) 膳食療養實驗(一) 　(CHP10) 保健食品行銷 　(CHP11) 營養分子生物學 　(CHP12) 食品法規概論 　(CHP13) 2年級 生物化學(二) 　(CHP01) 人體生理學與實驗 　(CHP02) 團體膳食製備 　(CHP03) 食品微生物學 　(CHP04) 營養化學概論 　(CHP05) 團體膳食製備實驗 　(CHP06) 營養學 　(CHP07) 營養評估 　(CHP08) 膳食療養(一) 　(CHP09) 膳食療養實驗(一) 　(CHP10) 保健食品行銷 　(CHP11) 營養分子生物學 　(CHP12) 食品法規概論 　(CHP13) 3年級 生物化學(二) 　(CHP01) 人體生理學與實驗 　(CHP02) 團體膳食製備 　(CHP03) 食品微生物學 　(CHP04) 營養化學概論 　(CHP05) 團體膳食製備實驗 　(CHP06) 營養學 　(CHP07) 營養評估 　(CHP08) 膳食療養(一) 　(CHP09) 膳食療養實驗(一) 　(CHP10) 保健食品行銷 　(CHP11) 營養分子生物學 　(CHP12) 食品法規概論 　(CHP13)