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110學年度第 1 學期進二技保健營養系的適修科目 1年級 運動與健康 　(CAE01) 實用英文 　(CAE02) 生物化學(二) 　(CHP01) 團體膳食製備 　(CHP02) 食品微生物學 　(CHP03) 體重控制理論與實務 　(CHP04) 營養化學概論 　(CHP05) 人體生理學 　(CHP06) 團體膳食製備實驗 　(CHP07) 營養學 　(CHP08) 營養生理學 　(CHP09) 營養評估 　(CHP10) 膳食療養(一) 　(CHP11) 膳食療養實驗(一) 　(CHP12) 保健營養專業倫理 　(CHP13) 營養分子生物學 　(CHP14) 2年級 生物化學(二) 　(CHP01) 團體膳食製備 　(CHP02) 食品微生物學 　(CHP03) 體重控制理論與實務 　(CHP04) 營養化學概論 　(CHP05) 人體生理學 　(CHP06) 團體膳食製備實驗 　(CHP07) 營養學 　(CHP08) 營養生理學 　(CHP09) 營養評估 　(CHP10) 膳食療養(一) 　(CHP11) 膳食療養實驗(一) 　(CHP12) 保健營養專業倫理 　(CHP13) 營養分子生物學 　(CHP14) 3年級 生物化學(二) 　(CHP01) 團體膳食製備 　(CHP02) 食品微生物學 　(CHP03) 體重控制理論與實務 　(CHP04) 營養化學概論 　(CHP05) 人體生理學 　(CHP06) 團體膳食製備實驗 　(CHP07) 營養學 　(CHP08) 營養生理學 　(CHP09) 營養評估 　(CHP10) 膳食療養(一) 　(CHP11) 膳食療養實驗(一) 　(CHP12) 保健營養專業倫理 　(CHP13) 營養分子生物學 　(CHP14)