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106學年度第 2 學期進二技保健營養系的適修科目 1年級 國際職場英文 　(CAE03) 哲理散文與生命反思 　(CAE04) 古典小說選讀 　(CAE05) 醫護與文學 　(CAE06) 生物化學(一) 　(CHP01) 膳食計畫與供應 　(CHP03) 食物學原理 　(CHP05) 生命期營養 　(CHP06) 食品衛生與安全 　(CHP09) 食品法規概論 　(CHP14) 2年級 專題討論 　(CHP02) 臨床營養學 　(CHP04) 公共衛生營養學 　(CHP07) 膳食療養(二) 　(CHP08) 營養實習-基礎 　(CHP10) 運動營養 　(CHP11) 膳食療養實驗(二) 　(CHP12) 保健營養專業倫理 　(CHP13)