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098學年度第 1 學期進二技保健營養系的適修科目 1年級 營養化學概論 　(AHP02) 食物學原理 　(AHP03) 營養學 　(AHP05) 營養學實驗 　(AHP06) 營養專業英文 　(AHP14) 中國語文能力 　(ALC01) 外國語文能力(一) 　(ALC02) 人體生理學 　(ASH09) 2年級 生物化學(二) 　(ABT01) 營養評估 　(AHP07) 膳食療養 　(AHP08) 膳食療養實驗 　(AHP09) 食品化學 　(AHP10) 營養實習-基礎 　(AHP15) 3年級 營養評估 　(AHP07) 膳食療養 　(AHP08) 膳食療養實驗 　(AHP09) 食品化學 　(AHP10) 營養實習-社區營養 　(AHP11) 營養實習-膳食管理 　(AHP12) 營養實習-臨床營養 　(AHP13)