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095學年度第 2 學期進二技保健營養系的適修科目 1年級 健康能力 　(AHM01) 外國語文能力(二) 　(ALC01) 食品微生物學 　(CHP01) 膳食計畫與供應 　(CHP02) 食物學原理 　(CHP03) 食品衛生與安全 　(CHP05) 食品化學 　(CHP12) 生物化學(二) 　(DBT01) 2年級 團體膳食製備 　(CHP06) 團體膳食製備實驗 　(CHP07) 生命期營養 　(CHP08) 公共衛生營養學 　(CHP09) 論文選讀 　(CHP10) 營養實習-基礎 　(CHP11) 營養特論 　(CHP13) 生物化學(一) 　(DBT03) 3年級 營養實習-基礎 　(CHP11) 營養實習-社區營養 　(CHP14) 營養實習-膳食管理 　(CHP15) 營養實習-臨床營養 　(CHP16) 4年級 團體膳食製備實驗 　(CHP07) 生命期營養 　(CHP08) 公共衛生營養學 　(CHP09)