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094學年度第 2 學期進二技保健營養系的適修科目 1年級 健康能力 　(AHM01) 外國語文能力(二) 　(ALC02) 食物學原理與實驗 　(CHP01) 食品衛生與安全 　(CHP04) 營養實習-社區營養 　(CHP07) 營養實習-膳食管理 　(CHP08) 營養實習-臨床營養 　(CHP09) 食品微生物與實驗 　(CHP13) 有機化學 　(DAC09) 生物化學與實驗 　(DBT03) 2年級 微量營養素 　(CHP02) 營養諮詢與教育 　(CHP03) 團體膳食製備 　(CHP05) 團體膳食製備實驗 　(CHP06) 食品化學與實驗 　(CHP10) 公共衛生營養學 　(CHP11) 論文選讀 　(CHP12) 保健食品(一) 　(CHP14) 營養特論 　(CHP15) 3年級 營養實習-社區營養 　(CHP07) 營養實習-膳食管理 　(CHP08) 營養實習-臨床營養 　(CHP09) 營養實習-基礎 　(CHP16)