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104學年度第 1 學期日四技保健營養系的適修科目 1年級 運動與健康能力（一） 　(1AE02) 思維能力 　(1BE03) 健康的人生 　(1BE05) 普通生物學 　(1BS06) 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(四) 　(1HP04) 資訊能力(一) 　(1IM02) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 勞作服務教育(一) 　(1SB01) 服務學習(一) 　(1SB02) 中國語文能力(一) 　(4AE04) 外國語文能力-基礎級(一) 　(4AE06) 外國語文能力-入門級(一) 　(4AE07) 外國語文能力-菁英級(一) 　(4AE10) 國際英語文-B2 　(4AE12) 普通化學 　(4CM20) 營養學導論 　(4HP24) 營養專業英文 　(4HP25) 2年級 專項運動(一)-球類（籃球） 　(1AE03) 專項運動(一)-球類（排球） 　(1AE04) 專項運動(一)-球類（羽球） 　(1AE05) 專項運動(一)-球類（桌球） 　(1AE06) 專項運動(一)-休閒類（撞球） 　(1AE08) 生物化學(一) 　(1BS01) 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 藥理學 　(1SH01) 人體生理學與實驗 　(1SH07) 外國語文能力-入門級(一) 　(4AE02) 外國語文能力-普通級(一) 　(4AE03) 國際英語文-B2 　(4AE12) 食品分析與檢驗實驗 　(4HP16) 食品分析與檢驗 　(4HP17) 保健食品(一) 　(4HP18) 生命期營養 　(4HP19) 營養烘焙學與實習 　(4HP20) 飲食與文化 　(4HP21) 膳食計畫與供應 　(4HP22) 食品添加物 　(4HP27) 3年級 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 外國語文能力-普通級(一) 　(4AE01) 國際英語文-B2 　(4AE12) 生物統計 　(4HA01) 營養諮詢與教育 　(4HP08) 食品工廠管理 　(4HP09) 老人保健與營養 　(4HP10) 營養評估 　(4HP11) 膳食療養(一) 　(4HP12) 食品加工與實習 　(4HP14) 食品衛生與安全 　(4HP26) 4年級 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 外國語文能力-普通級(二) 　(4AE11) 國際英語文-B2 　(4AE12) 體重控制理論與實務 　(4HP01) 營養生化學 　(4HP02) 論文導讀 　(4HP03) 慢性病營養 　(4HP04) 營養實習-社區營養 　(4HP05) 營養實習-膳食管理 　(4HP06) 營養實習-臨床營養 　(4HP07) 共通核心職能課程 　(4HP28)