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101學年度暑期班日四技保健營養系的適修科目 1年級 食品化學 　(1HP01) 食品衛生與安全 　(1HP02) 食品分析與檢驗 　(1HP03) 保健食品(一) 　(1HP04) 外國語文能力-入門級(一) 　(4LE04) 外國語文能力-入門級(二) 　(4LE05) 外國語文能力-普通級(一) 　(4LE06) 外國語文能力-普通級(二) 　(4LE07) 2年級 食品化學 　(1HP01) 食品衛生與安全 　(1HP02) 食品分析與檢驗 　(1HP03) 保健食品(一) 　(1HP04) 3年級 食品化學 　(1HP01) 食品衛生與安全 　(1HP02) 食品分析與檢驗 　(1HP03) 保健食品(一) 　(1HP04) 4年級 食品化學 　(1HP01) 食品衛生與安全 　(1HP02) 食品分析與檢驗 　(1HP03) 保健食品(一) 　(1HP04) 外國語文能力-普通級(二) 　(4LE08) 5年級 外國語文能力-普通級(二) 　(4LE08)