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099學年度第 2 學期日四技保健營養系的適修科目 1年級 有機化學 　(1CM12) 運動與健康能力（二） 　(1EH02) 食物學原理實驗 　(1HP06) 食物學原理 　(1HP09) 營養學實驗 　(1HP14) 營養學 　(1HP15) 專題研究(一) 　(1HP37) 專題研究(二) 　(1HP38) 中國語文能力(二) 　(1LE02) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LE04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LE05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LE06) 勞作服務教育(二) 　(1LG01) 軍訓(四) 　(1ME01) 資訊能力(二) 　(1ND14) 2年級 生物化學(二) 　(1BS02) 生物化學實驗 　(1BS04) 分析化學 　(1CM13) 食品微生物學 　(1HP01) 生命期營養 　(1HP23) 烘焙學與實習 　(1HP30) 專題研究(一) 　(1HP37) 專題研究(二) 　(1HP38) 食品微生物學實驗 　(1HP40) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LE04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LE05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LE06) 軍訓(四) 　(1ME01) 3年級 臨床營養學 　(1HP04) 食品化學實驗 　(1HP05) 團體膳食製備 　(1HP12) 團體膳食製備實驗 　(1HP13) 公共衛生營養學 　(1HP21) 食品化學 　(1HP22) 營養諮詢與教育 　(1HP25) 專題研究(一) 　(1HP37) 專題研究(二) 　(1HP38) 食品添加物 　(1HP41) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LE04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LE05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LE06) 軍訓(四) 　(1ME01) 4年級 專題討論 　(1HP02) 老人保健與營養 　(1HP35) 專題研究(一) 　(1HP37) 專題研究(二) 　(1HP38) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LE04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LE05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LE06) 軍訓(四) 　(1ME01) 生物統計 　(1SN01)