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097學年度第 2 學期日四技保健營養系的適修科目 1年級 有機化學 　(1CM12) 專題研究(一) 　(1HP02) 專題研究(二) 　(1HP03) 食物學原理實驗 　(1HP11) 普通微生物學 　(1HP14) 營養學 　(1HP15) 營養學實驗 　(1HP16) 食物學原理 　(1HP17) 資訊能力(二) 　(1IM01) 中國語文能力(二) 　(1LC03) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LC04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LC05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LC06) 勞作服務教育(二) 　(1LG01) 軍訓(四) 　(1ME02) 健康能力(二) 　(1SH02) 人體生理學實驗 　(1SH12) 人體生理學 　(1SH14) 健康的人生 　(1SH26) 軍訓(八) 　(5ME01) 軍訓(八) 　(5ME02) 2年級 生物化學(二) 　(1BT02) 生物化學實驗 　(1BT04) 有機化學 　(1CM12) 專題研究(一) 　(1HP02) 專題研究(二) 　(1HP03) 食品分析與檢驗實驗 　(1HP08) 食品分析與檢驗 　(1HP10) 生命期營養 　(1HP20) 餐廚管理與成本 　(1HP23) 烘焙學與實習 　(1HP30) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LC04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LC05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LC06) 勞作服務教育(二) 　(1LG01) 軍訓(四) 　(1ME02) 軍訓(八) 　(5ME01) 軍訓(八) 　(5ME02) 3年級 專題研究(一) 　(1HP02) 專題研究(二) 　(1HP03) 臨床營養學 　(1HP07) 食品化學實驗 　(1HP09) 公共衛生營養學 　(1HP18) 食品化學 　(1HP19) 微量營養素 　(1HP21) 論文導讀 　(1HP32) 團體膳食製備 　(1HP34) 團體膳食製備實驗 　(1HP35) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LC04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LC05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LC06) 勞作服務教育(二) 　(1LG01) 軍訓(四) 　(1ME02) 軍訓(八) 　(5ME01) 軍訓(八) 　(5ME02) 4年級 專題研究(一) 　(1HP02) 專題研究(二) 　(1HP03) 營養特論 　(1HP31) 專題討論(二) 　(1HP36) 外國語文能力-基礎級(二) 　(1LC04) 外國語文能力-入門級(二) 　(1LC05) 外國語文能力-普通級(二) 　(1LC06) 勞作服務教育(二) 　(1LG01) 軍訓(四) 　(1ME02) 軍訓(八) 　(5ME01) 軍訓(八) 　(5ME02)