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095學年度第 1 學期日四技保健營養系的適修科目 1年級 普通化學 　(1AC11) 中國語文能力(一) 　(1GA02) 邏輯與創意思考 　(1GA03) 健康能力(一) 　(1HM02) 營養專業英文 　(1HP23) 營養學導論 　(1HP24) 資訊能力(一) 　(1IM01) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC01) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC02) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC03) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC04) 外國語文能力-基礎級(一) 　(1LC06) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC07) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC08) 勞作服務教育(一) 　(1LG01) 軍訓(一) 　(1ME01) 軍訓(三) 　(1ME02) 普通生物學 　(1SC07) 2年級 分析化學 　(1AC18) 人體生理學與實驗（一） 　(1BC11) 生物化學與實驗（一） 　(1BT16) 食品衛生與安全 　(1HP07) 食品微生物學與實驗 　(1HP15) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC01) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC02) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC03) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC04) 外國語文能力-基礎級(一) 　(1LC06) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC07) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC08) 軍訓(一) 　(1ME01) 軍訓(三) 　(1ME02) 3年級 餐廚管理與成本 　(1HP08) 營養評估 　(1HP10) 膳食療養 　(1HP11) 老人保健與營養 　(1HP13) 食品分析 　(1HP16) 烘焙學與實習 　(1HP17) 食品科技英文 　(1HP18) 膳食療養實驗 　(1HP25) 食品加工（一） 　(1HP30) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC01) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC02) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC03) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC04) 外國語文能力-基礎級(一) 　(1LC06) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC07) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC08) 軍訓(一) 　(1ME01) 軍訓(三) 　(1ME02) 4年級 微量營養素 　(1HP06) 營養資訊學 　(1HP21) 專題討論(一) 　(1HP28) 保健食品(一) 　(1HP29) 食品工廠管理 　(1HP32) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC01) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC02) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC03) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC04) 外國語文能力-基礎級(一) 　(1LC06) 外國語文能力-入門級(一) 　(1LC07) 外國語文能力-普通級(一) 　(1LC08) 軍訓(一) 　(1ME01) 軍訓(三) 　(1ME02)