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112學年度第 2 學期日二技保健營養系的適修科目 1年級 生物化學 　(3HP01) 膳食計畫與供應 　(3HP02) 保健食品(一) 　(3HP03) 營養評估 　(3HP04) 生命期營養 　(3HP05) 食品衛生與安全 　(3HP06) 營養實習-社區營養 　(3HP07) 營養實習-膳食管理 　(3HP08) 營養實習-臨床營養 　(3HP09) 膳食療養學 　(3HP10) 膳食療養學實驗 　(3HP11) 專題研究(一) 　(4HP02) 專題研究(二) 　(4HP03) 專題研究(三) 　(4HP06) 飲食與文化 　(4HP22) 月子餐飲與實作 　(4HP35) 2年級 生物化學 　(3HP01) 膳食計畫與供應 　(3HP02) 保健食品(一) 　(3HP03) 營養評估 　(3HP04) 生命期營養 　(3HP05) 食品衛生與安全 　(3HP06) 營養實習-社區營養 　(3HP07) 營養實習-膳食管理 　(3HP08) 營養實習-臨床營養 　(3HP09) 膳食療養學 　(3HP10) 膳食療養學實驗 　(3HP11) 食品添加物 　(4HP20) 食品科學概論 　(4HP26) 4年級 食品工廠管理 　(4HP01) 運動營養 　(4HP21) 校外實習(一) 　(4HP23) 校外實習(二) 　(4HP24)