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105學年度第 1 學期日二技保健營養系的適修科目 1年級 健康的人生 　(1BE35) 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(三) 　(1HP03) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 勞作服務教育(一) 　(1SB01) 服務學習(二) 　(1SB03) 實用英文 　(3AE02) 食品微生物學 　(3HP10) 營養化學概論 　(3HP11) 食物學原理 　(3HP12) 營養學實驗 　(3HP13) 營養學 　(3HP14) 保健營養專業倫理 　(3HP16) 人體生理學 　(3SH01) 2年級 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(三) 　(1HP03) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 服務學習(二) 　(1SB03) 中國語文 　(3AE01) 臨床營養學 　(3HP01) 公共衛生營養學 　(3HP02) 膳食療養(二) 　(3HP03) 團體膳食製備 　(3HP04) 團體膳食製備實驗 　(3HP05) 食品化學 　(3HP06) 營養實習-基礎 　(3HP07) 膳食療養實驗(二) 　(3HP08) 老人保健與營養 　(3HP15) 生物化學(二) 　(4BS18) 中草藥保健功效 　(4HP22)