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103學年度第 1 學期日二技保健營養系的適修科目 1年級 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(三) 　(1HP03) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 健康的人生 　(1ND05) 勞作服務教育(一) 　(1SB01) 醫學倫理 　(1SH07) 人體生理學 　(1SH08) 食品微生物學 　(3HP09) 營養化學概論 　(3HP10) 食物學原理 　(3HP11) 營養學實驗 　(3HP12) 營養學 　(3HP13) 中國語文能力 　(3LE01) 外國語文能力-普通級(一) 　(3LE02) 外國語文能力-基礎級 　(3LE03) 2年級 生物化學(二) 　(1BS15) 專題研究(一) 　(1HP01) 專題研究(二) 　(1HP02) 專題研究(三) 　(1HP03) 專題研究(四) 　(1HP04) 全民國防教育軍事訓練（一） 　(1ME01) 全民國防教育軍事訓練（二） 　(1ME02) 臨床營養學 　(3HP01) 公共衛生營養學 　(3HP02) 膳食療養(二) 　(3HP03) 膳食療養實驗 　(3HP04) 團體膳食製備 　(3HP05) 團體膳食製備實驗 　(3HP06) 食品化學 　(3HP07) 營養實習-基礎 　(3HP14) 外國語文能力-基礎級 　(3LE03)