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學年/學期︰112/2
(特色)酒品釀造微學程
104學年度暑期班的開課科目
科 目
科 目
酒品醱酵技術與實作(一) (1CM01)
酒品醱酵技術與實作(二) (1CM02)
食品微生物學 (4HP01)
食品分析與檢驗 (4HP02)
生物化學(一) (5BS03)