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學年/學期︰112/2

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輔英科技大學九十一學年度第二學期課程計畫
Fooyin University Course Syllabus
一、 科目名稱:
(Course Title)
生物化學(一)   DBT00071
二、 授課班別:
(Class)
DBT9001班
三、 授課時數: 3 學分(Credits) 3 小時(Hours)
四、 授課教師:
(Instructor)
教師
(Instructor's Name)
輔導時間地點(星期/節次/地點)
(Office Hours)
分機
(Extension)
e_mail
包慧俊    DR011@fy.edu.tw

五、 先修科目:
(Prerequisites)
(無)
六、 課程概述:
(Course Description)
生物化學是以分子的角度來研究生命現象的科學。常見參與生命現象的的小分子有胺基酸、單醣、脂質、核甘酸等,逐漸組合成各式各樣的大分子如蛋白質、多醣、核酸等構成生命現象的基礎。本課程將教導同學如何從微觀的分子反應來探索生命現象的奧秘。本課程內容涵蓋蛋白質及酵素的功能、以及糖類、核酸與脂質的構造與功能。
(楊敏瑜 維護)
七、 課程目標:
(Course Objectives)
生物化學是一門以化學的觀點來探討生物構成的分子,進而研究其生命現象的基礎科學。因此只要主修與生命科學相關的科系,生物化學可說是必備的基本知識。由於與生命科學相關的領域涵蓋極廣,尤其是現今二十一世紀的主流-分子生物學、生物技術,更是植基於生物化學所延伸的潮流。本課程的目標即在建立學生基本且紮實的生物化學概念,以期將來在進階分子生物學與生物技術應用時,能舉一反三,無學習障礙。
八、 授課大綱:
(Syllabus)
(1)課程介紹-3小時;(2)生物化學與人生-3小時;(3)生物訊息之流通-5小時;(4)水中的生物分子-5小時;(5)氨基酸與蛋白質-6小時;(6)蛋白質的結構與生物活性-6小時;(7)酵素活性I-5小時;(8)酵素活性II-5小時;(9)碳水化合物之結構與功能-5小時;(10)脂肪與細胞膜的通透-5小時;(11)DNA、RNA之結構與功能-6小時。
九、 教學方法:
(Teaching Methods)
(1)利用投影片、多媒體介紹上課內容。(2)選擇適當之國內及國外相關研究報告供學生閱讀,並以小組討論方式加深印象。
十、教材(教科書):
(Teaching Materials)
1.Rodney Boyer, 2002. Concept in Biochemistry. 2nd ed.,
Brooks/Cole, Thomson Learning, Inc.
十一、評值方法:
(Evaluation Methods)
平時考40%,期中考30%,期末考30%
十二、參考書目:
(References)
1.Trudy McKee and James R. McKee, 2003. Biochemistry: the
molecular basis of life. 3rd ed., The McGraw-Hill
Companies, Inc.
十三、授課語言:
(Language of Instruction)
主要授課語言:國語  次要授課語言:國語
十四、教學型態:
(Course Instruction Type)
請師生遵守智慧財產權,使用正版教科書,不得不法影印。
2024年3月29日列印