一、 科目名稱: (Course Title) |
高等營養生化 3HP00540 |
二、 授課班別: (Class) |
3HP890A班
|
三、 授課時數: |
2 學分(Credits) 2 小時(Hours)
|
四、 授課教師: (Instructor) |
教師 (Instructor's Name) |
輔導時間地點(星期/節次/地點) (Office Hours) |
分機 (Extension) |
e_mail |
黃憲祿 |
|
07-7811151轉7039 |
MT103@fy.edu.tw |
|
五、 先修科目: (Prerequisites) |
(無)
|
六、 課程概述: (Course Description) |
先修科目:3HP00050 營養生化學
本課程著重以下內容的介詔: 1激素在代謝中的作用與其訊息傳遞的過程、2蛋白質在生理功能所扮演的角色、3遺傳學的中心理論驗證過程、4分子生物學在研究生化學上的應用。
|
七、 課程目標: (Course Objectives) |
深入的介紹代謝的整體性、蛋白質學與分子生物學。 |
八、 授課大綱: (Syllabus) |
1 分子生物學實驗簡介(第1週)2 分子生物學實驗操作(第2週)3 蛋白質實驗簡介(第3週)4 蛋白質實驗操作(第4週)5 醣類的代謝(第5-6週)6 胺基酸與蛋白質(第7週)7 蛋白質與胺基酸的代謝(第8-9週)8 脂質與脂質類的代謝(第10-11週)9核酸的代謝(第12週)10DNA的複製與修補(第13週)11蛋白質的合成與基因密碼(第14-15週)12重組DNA(第16週)13維生素(第17週)14酵素學(第18週) |
九、 教學方法: (Teaching Methods) |
以投影片教學為主,深入探討生化學的原理。 |
十、教材(教科書): (Teaching Materials) |
生化學(合記圖書出版社)與獨自整理的講義
|
十一、評值方法: (Evaluation Methods) |
期中期末兩次考試平均 |
十二、參考書目: (References) |
Principles of Biochemistry: AL Lehninger, DL Nelson, MM Cox. Second Edition |
十三、授課語言: (Language of Instruction) |
主要授課語言:國語 次要授課語言:國語 |
十四、教學型態: (Course Instruction Type) |
|
請師生遵守智慧財產權,使用正版教科書,不得不法影印。 |