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學年/學期︰112/2

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輔英科技大學九十學年度第一學期課程計畫
Fooyin University Course Syllabus
一、 科目名稱:
(Course Title)
高等營養生化   3HP00540
二、 授課班別:
(Class)
3HP890A班
三、 授課時數: 2 學分(Credits) 2 小時(Hours)
四、 授課教師:
(Instructor)
教師
(Instructor's Name)
輔導時間地點(星期/節次/地點)
(Office Hours)
分機
(Extension)
e_mail
黃憲祿    07-7811151轉7039 MT103@fy.edu.tw

五、 先修科目:
(Prerequisites)
(無)
六、 課程概述:
(Course Description)
先修科目:3HP00050 營養生化學

本課程著重以下內容的介詔: 1激素在代謝中的作用與其訊息傳遞的過程、2蛋白質在生理功能所扮演的角色、3遺傳學的中心理論驗證過程、4分子生物學在研究生化學上的應用。
七、 課程目標:
(Course Objectives)
深入的介紹代謝的整體性、蛋白質學與分子生物學。
八、 授課大綱:
(Syllabus)
1 分子生物學實驗簡介(第1週)2 分子生物學實驗操作(第2週)3 蛋白質實驗簡介(第3週)4 蛋白質實驗操作(第4週)5 醣類的代謝(第5-6週)6 胺基酸與蛋白質(第7週)7 蛋白質與胺基酸的代謝(第8-9週)8 脂質與脂質類的代謝(第10-11週)9核酸的代謝(第12週)10DNA的複製與修補(第13週)11蛋白質的合成與基因密碼(第14-15週)12重組DNA(第16週)13維生素(第17週)14酵素學(第18週)
九、 教學方法:
(Teaching Methods)
以投影片教學為主,深入探討生化學的原理。
十、教材(教科書):
(Teaching Materials)
生化學(合記圖書出版社)與獨自整理的講義
十一、評值方法:
(Evaluation Methods)
期中期末兩次考試平均
十二、參考書目:
(References)
Principles of Biochemistry: AL Lehninger, DL Nelson, MM Cox. Second Edition
十三、授課語言:
(Language of Instruction)
主要授課語言:國語  次要授課語言:國語
十四、教學型態:
(Course Instruction Type)
請師生遵守智慧財產權,使用正版教科書,不得不法影印。
2024年3月28日列印