一、 科目名稱: (Course Title) |
生命期營養 131806 |
二、 授課班別: (Class) |
3HP10301班
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三、 授課時數: |
2 學分(Credits) 2 小時(Hours)
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四、 授課教師: (Instructor) |
教師 (Instructor's Name) |
輔導時間地點(星期/節次/地點) (Office Hours) |
分機 (Extension) |
e_mail |
吳明修 |
星期一/第二節/C603 星期一/第七節/C603 星期三/第二節/C603 星期三/第六節/C603
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07-7811151轉5911或7913 |
MT116@fy.edu.tw |
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五、 先修科目: (Prerequisites) |
(無)
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六、 課程概述: (Course Description) |
先修科目:3HP00030 營養學
使學生了解懷孕期、哺乳期、嬰幼兒期、學齡兒童、青春期、成人和老人各階段的營養需求,以及各期飲食設計的重點,使學生能利用飲食與營養的知識促進國民的健康與疾病的預防。 |
七、 課程目標: (Course Objectives) |
使學生了解懷孕期、哺乳期、嬰幼兒期、學齡兒童、青春期、成人和老人各階段的營養需求,以及各期飲食設計的重點,使學生能利用飲食營養的知識促進國民的健康與疾病的預防。選修本課程學生須先修過營養學。 |
八、 授課大綱: (Syllabus) |
第1 週 生命期營養簡介+ 營養學複習 第2 週: 成年期營養 第3 週: 懷孕期營養(1) 第4 週: 懷孕期營養(2) 第5 週: 懷孕期營養(3)+產褥期營養 第6 週: 哺乳期營養(1) 第7 週: 哺乳期營養(2)+ 嬰兒期營養(1) 第8 週: 嬰兒期營養(2) 第9 週: 期中考 第10 週: 嬰兒期營養(3) 嬰兒奶粉 第11 週: 期中檢討 第12 週: 兒童期營養(1)-幼兒期營養 第13 週: 兒童期營養(2)-學齡期兒童 第14 週: 青春期營養(1) 第15 週: 青春期營養(2) 第16 週: 中/老年期營養(1) 第17週: 中/老年期營養 (2) 第18週: 期末考
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九、 教學方法: (Teaching Methods) |
以電腦單槍投影機說明講義 以營養問題為導向啟發 即時習題練習與解說 點名問同學問題
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十、教材(教科書): (Teaching Materials) |
自編講義.
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十一、評值方法: (Evaluation Methods) |
出席(10 %)與上課表現(10 %): 一次未到扣2%, 補考作業 期中考 (40 %): 期末考 (40 %):
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十二、參考書目: (References) |
Nutrition Across the Life Span, Mitchell著, 華香園 代理 食品藥物消費者知識服務網 (https://consumer.fda.gov.tw/Professional.aspx) 衛生福利部 官方網站(http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/Index.aspx)
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十三、授課語言: (Language of Instruction) |
主要授課語言:國語 次要授課語言:英語 |
十四、教學型態: (Course Instruction Type) |
課堂教學 |
請師生遵守智慧財產權,使用正版教科書,不得不法影印。 |