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學年/學期︰112/2

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輔英科技大學九十八學年度第一學期課程計畫
Fooyin University Course Syllabus
一、 科目名稱:
(Course Title)
微生物學實驗   4BT00100
二、 授課班別:
(Class)
4BT9702班
三、 授課時數: 1 學分(Credits) 3 小時(Hours)   (含實驗: 3 小時(Hours))
四、 授課教師:
(Instructor)
教師
(Instructor's Name)
輔導時間地點(星期/節次/地點)
(Office Hours)
分機
(Extension)
e_mail
周德珍  星期一/第八節/C803
星期一/第九節/C803
星期五/第五節/C803
星期五/第六節/C803
07-7811151轉7907 DR008@fy.edu.tw

五、 先修科目:
(Prerequisites)
(無)
六、 課程概述:
(Course Description)
本課程旨在透過實際的實驗操作使學生澈底瞭解微生物學的精髓.除了獲得必備的基本技巧外,還能延伸並應用於其他生命科學的領域中.課程內容包括學習顯微鏡的使用與染色技術的熟練以觀察微生物.由微生物的培養學得無菌操作技巧與純菌的分離方法.由測定細菌之生長代謝與遺傳特性瞭解影響細菌生長的因素,控制生長方法,生理作用及遺傳現象.利用免疫學原理以熟悉一般的免疫反應及常用的檢測技術.藉由飲水與食物的衛生檢查瞭解微生物在自然界的分布.而病原菌的分離與鑑定使初學者認識微生物與疾病的關係.期使學生學習能操作,記錄更能思考表達以獲
七、 課程目標:
(Course Objectives)

1.使學生了解微生物學實驗操作的基本理論 (知識)
2.使學生具備微生物學實驗操作的基本技巧 (技能)
3.能具備生技從業人員之專業態度 (態度)
4.能瞭解微生物學及應用之發展情形 (其他)
八、 授課大綱:
(Syllabus)
單元主題 內容綱要
一、實驗室之安全簡介與實驗室儀器之介紹
1.操作維護一般檢驗分析設備
2.執行實驗室/ 工作場所安全檢查
3.進行環境風險評估
4.處理有害廢棄物
5.危機應變處理能力
6.規劃與排定實驗能力
7.操作手冊閱讀能力

二、環境中的微生物
1.操作維護各項顯微鏡
2.執行實驗室/ 工作場所安全檢查
3.進行環境風險評估
三、培養基之製備
1.操作維護高壓滅菌器
2.操作維護超純水製造機
3.操作維護微量吸取器
4.換算濃度與配製溶液能力
5.準備實驗器材
6.配製培養基
四、細菌的接種、分離與培養
1.操作維護無菌操作台
2.操作維護培養箱
3.分離與菌種培養
4.微生物安全操作觀念
5.生長條件最佳化
6.微生物菌種保存
五、細菌生長的觀察
1.生長條件最佳化計數與觀察
2.細胞繼代培養能力
六、顯微技術
1.操作維護各項顯微鏡
2.微生物安全操作觀念
七、染色技術及微生物細胞結構觀察
1.操作維護各項顯微鏡
1.微生物安全操作觀念

八、消毒、滅菌及除菌技術
1.操作維護各項顯微鏡
2.微生物安全操作觀念
九、化學藥劑對細菌的作用
1.生長條件最佳化計數與觀察
2.細胞形態分析細胞存活率
3.微生物安全操作觀念
十、抗生素感受性實驗
1.生長條件最佳化計數與觀察
2.細胞形態分析細胞存活率
3.微生物安全操作觀念
十一、微生物生長控制
1.生長條件最佳化計數與觀察
2.細胞形態分析細胞存活率
3.微生物安全操作觀念
十二、真菌之培養與觀察
1.生長條件最佳化計數與觀察
2.細胞形態分析細胞存活率
3.微生物安全操作觀念
十三、醣類之分解
1.生化鑑定能力
十四、蛋白質之分解
1.生化鑑定能力
十五、細菌之遺傳特性
1.分子鑑定能力
2.純化核酸蛋白質能力
3.操作電泳分離染色能力
4.使用限制酵素
5.電泳影像分析處理能力
十六、細菌之轉形特性
1.分子鑑定能力
2.純化核酸蛋白質能力
3.操作電泳分離染色能力
4.使用限制酵素
5.電泳影像分析處理能力
十七、免疫學基本技術
1.微生物免疫及檢測技術
九、 教學方法:
(Teaching Methods)
課程內容以實驗課本為主,輔以相關科學文獻, 以分組進行實驗。
十、教材(教科書):
(Teaching Materials)
十一、評值方法:
(Evaluation Methods)
出席率 10%
操作 10%
實驗報告(含學習精神與態度)50%
期末考30%
十二、參考書目:
(References)
普通微生物學實驗,楊美桂,藝軒圖書出版社,2004
十三、授課語言:
(Language of Instruction)
主要授課語言:國語  次要授課語言:國語
十四、教學型態:
(Course Instruction Type)
課堂教學
請師生遵守智慧財產權,使用正版教科書,不得不法影印。
2024年3月29日列印