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學年/學期︰112/2

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輔英科技大學九十四學年度第二學期課程計畫
Fooyin University Course Syllabus
一、 科目名稱:
(Course Title)
生物化學實驗(一)   4BT00081
二、 授課班別:
(Class)
1BT940A班
三、 授課時數: 1 學分(Credits) 3 小時(Hours)   (含實驗: 3 小時(Hours))
四、 授課教師:
(Instructor)
教師
(Instructor's Name)
輔導時間地點(星期/節次/地點)
(Office Hours)
分機
(Extension)
e_mail
周致中  星期二/第二節/c701 c804
星期二/第三節/c701 c804
星期四/第一節/c701 c804
星期四/第二節/c701 c804
07-7811151轉5791 DR004@fy.edu.tw

五、 先修科目:
(Prerequisites)
(無)
六、 課程概述:
(Course Description)
生物化學是以分子的角度來研究生命現象的科學。常見參與生命現象的的小分子有胺基酸、單醣、脂質、核甘酸等,逐漸組合成各式各樣的大分子如蛋白質、多醣、核酸等構成生命現象的基礎。本實驗課程教導同學如何運用分子反應來探索生命現象的奧秘,使學生透過實際的觀察與操作,對生化反應有更深刻的體驗與了解。
七、 課程目標:
(Course Objectives)
本學期將從蛋白質基本性質著手,進而練習生物化學實驗之操作技術與操作原理,教授學生基本的生物化學實驗技術與實驗設備正確操作方法,使學生對生物化學技術在生物醫學上之應用有更深刻的體驗與了解。
八、 授課大綱:
(Syllabus)
1. 課程介紹與生化實驗安全訓練
2. 常用生化設備操作(介紹 pipetman、離心機、純水機、製冰機、冷凍櫃、spectrophotometer、滅菌斧)
3. 溶液及緩衝液
4. 畢爾定律與消光係數測定
5. 氨基酸的紫外吸收光譜
6. 氨基酸的鑑定反應
7. 蛋白質操作技術
8. 蛋白質之萃取與分離
9. 期中綜合討論
10 期中考
11. 蛋白質的變性作用
12. 蛋白質的定量技術
13. 蛋白質的膠體電泳技術(一)
14. 蛋白質的膠體電泳技術(二)
15. 膠體染色與保存技術(三)
16. 期末複習
17. 期末考
18. 綜合討論
九、 教學方法:
(Teaching Methods)
(一)多採用單槍及視聽媒介進行實驗講解。
(二)透過實際操作培養學生對生物化學實驗技術的認識。
(三)提供新知,生活化,可議性的議題加以討論與報告。
十、教材(教科書):
(Teaching Materials)
自編生物化學實驗教材
十一、評值方法:
(Evaluation Methods)
平時成績(筆記+報告+出席情形+課程參與度):40 %
期中成績:30 %
期末成績:30 %
十二、參考書目:
(References)
生物化學實驗與原理(藝軒圖書出版社)
生物化學與分子生物學實驗課程(梁宋平 主編, 藝軒圖書出版社)
十三、授課語言:
(Language of Instruction)
主要授課語言:國語  次要授課語言:國語
十四、教學型態:
(Course Instruction Type)
請師生遵守智慧財產權,使用正版教科書,不得不法影印。
2024年3月28日列印